Le miel de montagne
On vous accueillera au gîte avec un petit quelque chose. Parfois avec du miel de montagne de notre cousine Nathalie Ripert.
Hier, elle nous a offert un pain d’épices au parfum d’alpages !
Saurez-vous en préparer un si le cuistot du refuge du Goûter vous donne sa recette ?
Les abeilles de Nathalie récoltent le pollen aux alentours de Chignin près des vignobles de son mari. La fin de la saison s’annonce (le repas de clôture des vendanges a eu lieu samedi), et on va préparer l’hivernage.
