Recettes Archives - Les Ecombelles

Recettes pour changer de la raclette

Place à la gastronomie ! L’office de tourisme de Savoie a compilé des recettes. On est au pays du fromage. […]

Gastronomie locavore Vous êtes pêcheur ? Alors venez au gîte avec vos cannes, prenez un permis de pêche à l’office de

Et comme les choses simples sont les meilleures : voici une recette typiquement slow food automnal ! Nous avons

Ce soir aux Ecombelles, le ciel a pris feu ! L’été indien s’installe doucement. Pas de myrtilles cette année, mais

Petit tour dans les prés le matin en ce moment à la recherche des premiers pissenlits. A l’arrivée des

(Tandis que certains préparent un spa. Un quoi ?) …Et la montagne dans l’assiette ! Dans l’émission d’anthologie « De l’art

Avant de partir en randonnée, rien de mieux que d’emporter une petite douceur à la myrtille… Sauf que la petite

Et si vous vous amusiez à explorer la flore pour vos salades montagnardes ? Hop hop hop, en rando, on

Notre courageuse voisine de 80 printemps cultive un magnifique potager en bas de son petit escalier de lauze. Chaque matin

De quelques flatteries… Prenez la moitié d’une roue de tomme, fromage des Hautes-Alpes. (Bon, on n’en veut pas trop à