Recettes pour changer de la raclette
Place à la gastronomie ! L’office de tourisme de Savoie a compilé des recettes. On est au pays du fromage. […]
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Pendant la tempête, raclette !
En ce début d’année la vallée de la Tarentaise est, comme la plupart des autres régions françaises, impactée par la
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Le miel de montagne
On vous accueillera au gîte avec un petit quelque chose. Parfois avec du miel de montagne de notre cousine Nathalie
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L’automne dans l’assiette grâce à nos producteurs de Tarentaise
Et comme les choses simples sont les meilleures : voici une recette typiquement slow food automnal ! Nous avons la
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C’est l’été indien
Ce soir aux Ecombelles, le ciel a pris feu ! L’été indien s’installe doucement. Pas de myrtilles cette année, mais
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Une gourmandise au printemps
Petit tour dans les prés le matin en ce moment à la recherche des premiers pissenlits. A l’arrivée des
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De l’art et du cochon…
(Tandis que certains préparent un spa. Un quoi ?) …Et la montagne dans l’assiette ! Dans l’émission d’anthologie « De l’art
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Myrtilles en pique-nique…
Avant de partir en randonnée, rien de mieux que d’emporter une petite douceur à la myrtille… Sauf que la petite
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Raclette de fromage
De quelques flatteries… Prenez la moitié d’une roue de tomme, fromage des Hautes-Alpes. (Bon, on n’en veut pas trop à
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